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下呂での飲食店をお探しの際は、ぜひ「食の館」へ足を運んでみて下さい。ここでは、地元の安全で安心な食材と、それらを採り入れた郷土料理のレプリカを展示しています。
南飛騨下呂市では、古くからの森・水・土・有機質肥料や品質などにこだわり続けて栽培されている、美味しくて安心安全な食材が数多くあります。夏秋トマト、フルーツトマトをはじめ、飛騨牛、飛騨けんとん、菌床しいたけ、ぶなしめじ、龍の瞳(お米)、などなど・・・
これらの食材を一種類以上使用し、既存の料理等も工夫しながら創り上げた下呂温泉の新しいメニュー「Gグルメ&Gランチ」。
「食の館」では、「Gランチ&Gグルメ認定料理」を提供する下呂温泉街の店舗情報を掲載した食べ歩きマップを作製しています。
食の館 |
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営業時間:10時〜18時・無休/無料 | |
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メニュー |
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